נתחיל ביתרונות:
חשיפה לשמש במידה נאותה תספק לגוף את הכמות הדרושה לו של ויטמין D החשוב כל כך לתפקוד תקין של מערכות רבות בגוף.

התפקיד המרכזי של ויטמין D בגוף, הוא העזרה לספיגת הסידן במעיים ומניעת ההפרשה שלו דרך השתן. מסיבה זו חשוב מאוד לצרוך יחד עם סידן גם ויטמין D כדי לתמוך בהטמעתו הטובה בגוף. מסיבה זו בין היתר הוא משמעותי מאוד למבנה ולחוזק של השיניים והעצמות בגוף.

ויטמין D חשוב גם לחלוקה של תאי הגוף בצורה תקינה וגם לפעילות טובה וחזקה של השרירים. מגביר את גדילתם של תאי הדם הלבנים החיוניים למערכת החיסון ולתאי אפיתל- (תאים ריריים שמגנים על הגוף ממזהמים.)

ויטמין D מסייע גם לוויסות רמות האינסולין שבדם ועוזר מאוד לחילוף חומרים של סוכרים בצורה תקינה. וכן יש לו יכולת מניעה של היווצרות תאים סרטניים וכן להרס של תאים חריגים בגוף. והוא מסייע גם לספיגה של מינרלים וויטמינים נוספים באמצעות ייצור של חלבונים שסופגים אותם במעיים.

במחקר הסקירה שכותרתו The Big Vitamin D Mistake, החוקר שמסכם את כל פרשת הטעות של מינוני ויטמין D, ממליץ לאור כל המחקרים מהשנים האחרונות והנתונים שהגיעו מה – institute of medicine על המינונים הבאים:

• 1000 יחב”ל ליום לתינוקות מתחת לגיל שנה.
• 1500 יחב”ל ליום לתינוקות יונקים מגיל חצי שנה ועד שנה.
• 3000 יחב”ל ליום לילדים מעל גיל שנה.
• 8000 יחב”ל לבני נוער ומבוגרים

לכאורה ויטמין D הוא אחד החומרים הפשוטים ביותר לספק לגוף. ההערכה היא כי העור מייצר בערך 10,000 יחידות ויטמין D בחשיפה של כ-20 דקות.

אך עם השנים והמודעות לנזקים שעושות אותן הקרניים שגם אחריות לייצר את הויטמין החשוב uva+uvb לגוף ובמיוחד אחרי הקורונה, קיים מחסור גדול בקרב א.נשים רבים באוכלוסייה בעולם וגם אצלנו בישראל בויטמין D החשוב כל כך.

למה יכול לגרום מחסור בויטמין D?

מחסור בויטמין D נוצר בעיקר כתוצאה של היעדר חשיפה לקרני שמש. בעולם המערבי בקרב אנשים שעובדים שעות ארוכות במשרדים , או בקרב בעלי עור כהה הזקוקים לחשיפה גדולה יותר לאור השמש לייצור הויטמין בגוף, לבוש ארוך גם בקיץ יכול למנוע חשיפה מספקת לשמש וכתוצאה מכך למחסור בויטמין D.

השמנת יתר יכולה למנוע את יציאתו של הויטמין לזרם הדם כתוצאה מאגירה שלו ברקמות השומן. וכן, בעיות עוריות שונות יכולות לפגוע בתהליך הייצור של ויטמין D.

בגילאים מבוגרים בשל הפחתת הפעילות במעיים ספיגת הויטמינים בגוף יורדת ויכול להיוצר גם חוסר בויטמין D.

תפקודי כבד וכליות לא תקינים כתוצאה ממחלות גם יכולים להשפיע על ספיגה של הויטמין בגוף ולמחסור בו.

מחסור בויטמין D יכול לגרום לרמות נמוכות של סידן וזרחן בדם, שיכולים לעצור את הגדילה של העצמות ולהיחלשות של השיניים בקרב ילדים, לעצמות רכות, שברים ופגיעה במבנה העצם במבוגרים. הוא כול להתבטא גם בעיוותים או בהתכווצויות שרירים ובפגיעה במערכות הלב והדם. היעדר של כמות מספקת שלו מעלה את הסיכון להתפתחות של סוגים שונים של סרטן – בעיקר הערמונית בגברים וסרטן השד בנשים.